Będą tu potrawy które można przygotować poprzedniego dnia bez większego wysiłku i przechować w lodówce. W pracy albo odgrzać w mikrofali albo zjeść na zimno. Szybko, prosto i dużo zdrowiej, niż stołowanie się w pośpiechu w jakimś fastfoodzie lub zapychanie kanapkami. Zachęcam do wypróbowania przepisów, które będą się pojawiały na blogu :) Mam ich w zanadrzu sporo. Dziś zapraszam Was na kurczaka z brokułami - niebo w gębie!
Potrzebujesz: (na 2 porcje)
1 pierś kurczaka
1 brokuł
papryka czerwona
2 pomidory
5 łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżeczki musztardy
oliwa z oliwek
przyprawa gyros
Przygotowanie
Pierś kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Obficie posypać przyprawą gyros i zalać 4 łyżkami oliwy. Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na minimum godzinę.
Brokuła podzielić na drobne różyczki, paprykę i pomidora pokroić w kostkę.
Rozgrzać patelnię i wyłożyć na nią mięso. usmażyć. Zmniejszyć ogień na minimum, dodać różyczki brokuła i ćwierć szklanki wody, przykryć i dusić 10 minut.
Do pudełka przełożyć pomidora, paprykę i mięso usmażone z brokułem. Sos z jogurtu i musztardy umieścić w osobnym małym pudełku i polać nim potrawę tuż przed zjedzeniem.
Smacznego!
lubię zabierać ze sobą na uczelnię tak smacznie napakowane pudełeczka :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się tu podoba :) Fajne przepisy na pewno, któryś wykorzystam :) Czuję, że ten pójdzie na pierwszy ogień :)
OdpowiedzUsuńPrzepis wygląda niezwykle obiecująco, chyba się skuszę:) A tak z innej beczki to chyba się mała pomyłka wkradła, bo pierwsze jest 5 łyżek jogurtu, a potem 3 łyżeczki jogurtu^^ Rozumiem, że to miała być musztarda?
OdpowiedzUsuńDziękuję za czujność :) Już poprawiłam. Oczywiście miała być musztarda :)
UsuńJest przepyszna :)
OdpowiedzUsuńczyli pomidora i papryki nie dusimy?
OdpowiedzUsuńZgadza się
Usuń