Zapiekanka bolońska z ziemniakami pieczonymi w rozmarynie / Mięso

Obiecałam już jakiś czas temu że będzie wariacja na temat ziemniaków pieczonych w rozmarynie. Kombinowałam, kombinowałam i w końcu wymyśliłam zapiekankę z pikantnym sosem bolońskim. Ziemniaki wzbogaciłam smakiem pieczarek. Muszę powiedzieć, że efekt przerósł moje oczekiwania. Potrawę przygotowuje się mniej więcej tyle samo, co tradycyjny obiad ziemniaki+schabowe. Za to efekt dziesiątki razy lepszy, ciekawszy, smaczniejszy. Gorąco polecam na co dzień, na kameralne przyjęcie czy niedzielny obiad.

Ilość jajek należy dostosować do ilości osób przy stole.

Tarta ze szpinakiem, kurczakiem i ricottą - pycha!

Kolejny przepis ze szpinakiem w roli głównej i znów strzał w dziesiątkę! Tarta jest dość łatwa i niezbyt pracochłonna, za to efekt znakomity. Szpinakowe niejadki powinny zjeść ze smakiem. Wspaniała kompozycja z ricottą - szpinak wychodzi delikatny, kremowy a zarazem pikantny i aromatyczny. Dla mnie potrawa absolutnie rewelacyjna.