środa, 3 grudnia 2014

Przepisy na Boże Narodzenie




Przydatne zestawienie przepisów, które zachwycą Waszych bliskich w święta. Ponieważ wigilię zawsze spędzam "u rodziców" (moich i męża) to i potraw wigilijnych specjalnie nie robię. Moim "świątecznym" zadaniem są głównie ciasta - obowiązkowo makowiec i do niego jeszcze jedno lub dwa ciasta. Do tego obowiązkowo pierogi z kapustą i grzybami - muszę mieć zrobione po swojemu, takie lubię najbardziej. Zapraszam do przejrzenia moich przepisów świątecznych :)

Potrawy na Wigilię i Boże Narodzenie:

Wigilijny bigos -link prowadzi do mojego drugiego bloga, fit-appetit
Bigos tradycyjny - chudy - mój ulubiony bigos, innego nie zjem bo na ogół są dla mnie za tłuste. Przy tym przepisie widać jak wiele przez ostatni rok zmieniło się na blogu pod względem jakości zdjęć. Zdjęcie kiepskie, ale bigos pyszny! Lepiej tak, niż odwrotnie :D W tym roku postaram się podmienić foto, bo bigos zrobię na pewno :)
Ryba po grecku


Wędlina z udźca indyka - jej na moim świątecznym śniadaniu nigdy nie zabraknie :) Dla mnie to przepis obowiązkowy na każde święta
Schab suszony
Pasta z makreli w koreczkach chlebowych - polecam raczej na nieduże przyjęcia.  Przy wielu osobach byłoby za dużo pracy

Udziec indyka pieczony w rękawie - Niekoniecznie z rissotto. Można podać z ziemniakami czy kaszą

Gołąbki z kapusty włoskiej
Ciasta:

Sernik kajmakowo cytrynowy
Ciasto z pianką krówkową
Pieguski z makiem i ananasem
Makowiec - sprawdzony od lat przepis,z  którego korzystała jeszcze moja babcia a potem mama. Nigdy nie będę próbowała robić innego, bo ten jest dla mnie po prostu idealny. I jest czymś więcej niż tylko jedzeniem - jest elementem tradycji w naszym domu.
Ciasto z truskawkami - to ciasto znika zawsze ze stołu jako pierwsze. 
Sernik  - bardzo wilgotny i puszysty
Likier krówkowo - kawowy
Tort czekoladowy
Tort serowo owocowy
jabłecznik kajmakowy bez pieczenia
Lava Cake - dla niedużej rodziny można zaserwować taki deser na gorąco (trzeba mieć odpowiednią ilość koklików. Jeśliz decydujecie się podać taki deser gościom proponuję zrobić go przed świętami na próbę - bo w każdym piekarniku będzie inny czas pieczenia :) 

1 komentarz:

Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...